Château Phélan Ségur 1993

1993


Thierry Gardinier prend les rênes du domaine avec une nouvelle équipe technique au 1er septembre: Alain Coculet, Maître de chai et Luc Peyronnet, Chef de culture. Il décide de vendanger en deux passages permettant d’isoler les raisins des jeunes vignes issues de complantations. La récolte est généreuse. Elevage dans 25% de bois neuf ! Le 1993 du Château Phélan Ségur est considéré « comme l’un des meilleurs de la région »